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跑车文学 www.pcwx.cc,舂夏散落文集无错无删减全文免费阅读!

    论及茶,不得不谈谈从古至今引以为傲的中国深厚茶文化。中国历史有记载的茶的起源是唐朝陆羽茶经:“茶之为饮,发乎神农氏。”在众多起源说里,这是最早有关茶之起源的说法。

    我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。秦汉以前:巴蜀产茶,可追溯到战国时期或更早,巴蜀已形成一定规模的茶区,并以茶为贡品;三国两晋:长江中游逐渐茶业发展壮大,秦汉时期,茶业随巴蜀与各地经济文化而传播;唐代:长江中下游地区成为茶叶生产和技朮中心,六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有一定发展,但北方饮者还不多;宋代:茶业重心由东向南移,从五代和宋朝初年起,全国气候由暖转寒,致使中国南方南部的茶业,较北部更加迅速发展了起来,并逐渐取代长江中下游茶区,成为茶业的重心;茶叶向国外的传播:当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。

    值得我们引以为傲的,除了茶在中国的起源和发展;还有中国深厚的茶道。

    “茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝封氏闻见记中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在三月三茶宴序中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。

    从小跟着爷爷进出茶馆,一坐就是半天,喝茶也随之成为我的生活中不可缺少的一部分。只要在家,一定泡茶一杯,不然宁愿一天不喝一口水。茶的种类我比较熟知的有:绿茶、青茶、红茶。而我,独爱绿茶,因为它代表着绿色好心情。每次与朋友喝茶,无论是在府河边,还是茶楼里,总是竹叶青一杯,我极其喜欢它的淡雅清香。竹叶青原产地四川峨眉山,属于绿茶类,是四川名茶之一,清香可口,微黄淡绿。

    爱茶却不知茶、不懂茶,心里很惭愧。早闻中国浓厚的茶文化,却从不曾去了解过。直到雨花茶跃然我的视线,固执的我才着手查起一切关于茶的资料,了解着中国茶叶的起源、发展和壮大。了解得越多内心血液就跟着越来越沸腾,中国浓厚的茶文化,让我们引以为傲!

    四川是我国产茶的最大基地,很多名茶产自四川。例如:绿茶有名山的蒙顶茶(蒙山甘露、蒙山春露)、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若香茗、红茶有宜宾的早白尖工夫红茶,南川的大叶红碎茶等。

    真荣幸自己出生在四川,一生与这么多茶为伴,时时与己惜惜相连。

    历来,自己有一个坏习惯,常常为意境美丽的名字而去喜欢一样东西。

    当从一位南京朋友口中得知“雨花茶”为这如诗意般美丽的名字,我义无反顾地爱上了它。雨花茶是南京的特产,它因产于南京中华门外的雨花台而得名。属绿茶类,茶叶外形圆绿,如松针,冲泡后茶色碧绿、清澈,淡雅清幽。主要畅销东北地区,西南地区极少人熟知。冲着“雨花茶”诗意样的名字,为着它的淡雅清幽,我是毫不犹豫地开始执着地寻着雨花茶在成都的足迹。

    拉起朋友的手,在雨中不断地穿棱在成都的大街小巷,进出各色超市、大小茶叶店。最后,却无人知晓雨花茶,顿时心底渗出阵阵凉意。虽然,早已有心理准备——在成都可能很难买到雨花茶,但是,结局也让我为之汗颜。

    执着总是让我不到黄河不死心,当第一天的寻觅以失败告终后,我吸取教训,决定第二天前往成都大西南茶叶专业批发市场。

    翌日,午饭后,我便整装上路。向成都大西南茶叶批发市场进军,大有要在此市场横扫千军的气势。

    走下公交车“成都大西南茶城”几个大字横卧在茶城中央,城内古色古香的建筑与茶文化相得益彰。心情顿时欢欣悠然,因为向往这样的环境已经太久了。

    走进一家茶店,舒适、清幽、古雅的氛围笼罩起我的好心情。各种各样的茶具和茶叶,安然地立于茶架上,展示着它们独有的魅力。我深深地被吸引、感染了!茶、喝茶、茶道是多么地让人静心、陶冶情操、修身养性啊!初入这样的茶店环境已让人先醉了。

    “小姐,你要买什么茶呢?”茶店销售小姐热情亲切的问到。我这才回过神来,嫣然一笑:“雨花茶,南京的特产。”“不好意思,我们这里没有。”销售小姐温柔的声音让我失望地离开。

    接着,连续走了好几... -->>

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